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poire

  • Recette : Entremet poire / caramel / noisette

    par LesidéesdeMimi 17 septembre 2018

    J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de ma belle sœur, je savais qu’elle aimais les poires j’ai donc décidé de marier la poire avec du cacao, caramel, noisette et vanille.…

    Lire la suite
    0 FacebookTwitterGoogle +PinterestWhatsappEmail
  • Recette CAP pâtissier, semaine 10 : Charlotte à la framboise + Poirier + Mendiant (dont biscuit cuillère, mousse framboise et crème mousseline)

    par LesidéesdeMimi 15 février 2018

    Cette semaine on entame les entremets ! miam miam ! on a débuté cette deuxième partie de formation par une charlotte à la framboise et un poirier ! on a…

    Lire la suite
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A propos de moi

A propos de moi

Bienvenue sur mon blog, moi c’est Mimi !

J’adore fabriquer des choses de mes mimines. Tu trouveras ici tout plein de DIY, mais pas que ! Passionnée de pâtisserie, j’ai fait une reconversion professionnelle en préparent un CAP Pâtissier. Pour plus de gourmandise, je te partage mes recettes salées et sucrées! Tu trouveras aussi toutes mes astuces beauté et bien-être ainsi que mes bons plans sur le net… N’hésite pas à faire un tour dans les différentes rubriques, A bientôt, Mimi

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