Aujourd’hui je te partage la recette de la brioche en forme de sapin ! J’ai fait cette brioche pour le matin de Noël et c’était parfait pour le petit déjeuner…
"noel"
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Chaque année et à l’approche des fêtes, j’envoie un colis gourmand à mes proches. Cette année, j’ai préparé une crème de marron, des extraits de vanille au sucre et au…
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Noël approche à grands pas et comme tous les ans c’est la saison des cadeaux, on se torture pour trouver des idées afin de faire plaisir à nos proches. Mais…
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Recette CAP pâtissier, semaine 7 : Bûches de Noël traditionnelle et à insert 😋 (dont crème mousseline, anglaise, biscuit pistache, biscuit choco sans farine, mousse chocolat blanc, crémeux exotique, compoté mangue/passion)
par LesidéesdeMimiChangement de programme ! Normalement je devais te publier la recette de la tarte bourdalou, tarte chocolat et les techniques de tempérage du chocolat, mais j’ai trouvé plus judicieux de…
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Noël approche ! Alors, pour l’occasion je te partage la recette de la bûche roulée au chocolat et chantilly. Tu peux la garnir avec tout ce que tu aimes, des…
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On y est ! Je peux enfin t’annoncer que je participe à un nouveau Bundle. Cette fois-ci sur le thème de la cuisine ! (Les bundles healthy et famille, avait…
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1 ebook : c’est 84 pages, comprenant :
- 32 recettes de saison (soit, une par jour)
- Dont, une recette bonus sur le thème de décembre (Noël) : La buche roulée poire & chocolat + son pochoir
- 1 calendrier des fruits et légumes de décembre
- Pourquoi manger de saison ?
- Les bienfaits des légumes d’hiver !
- 4 listes de courses, à la semaine
- 4 menus, à la semaine
- 1 menu à compléter
LES RECETTES :
Vous y trouverez des saveurs :
- Classiques : tel que les muffins de rutabaga ou encore le délicieux ragoût de boeuf aux légumes d’hiver.
- Orientales : avec des recettes comme les délicieux boreks ou le tajine de boeuf et potimarron.
- Indiennes : avec notamment, les recettes des patates douces chana massala ou encore le chou-fleur et poulet à l’indienne.
- Asiatiques : avec le riz frit à la carotte et céléri-branche, mais aussi les crevettes au miel.
ATTENTION : Un ebook est un livre en format numérique. Après achat, un lien de téléchargement vous sera envoyé par mail.
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Noël approche à grands pas, comme chaque année je prépare des colis gourmands pour mes proches et cette année j’ai décidé d’y ajouter des biscuits spéculoos maison. C’est donc la…
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Aujourd’hui je te partage la recette du hummingbird cake, en français le gâteau colibris. Très peu connu en France, c’est un gâteau très populaire aux usa et particulièrement apprécié en…
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Tout d’abord, je tiens à te souhaiter Un joyeux Noël !! J’espère que tu passeras de belles fêtes et que tu seras gâté(e) pour l’occasion C’est la panique, le…
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