Recette : Poulet à la crème et aux champignons

par LesidéesdeMimi

Cette semaine je te partage une recette simple de poulet à la crème et champignons à servir avec des pâtes. 

Rien de bien compliquer dans cette recette et ce n’est pas une nouveauté non plus, mais c’est une recette pratique à garder sous le coude.

Je la fais souvent, car elle est rapide à réaliser, c’est bon et surtout comme nous sommes que deux, cela me permet de faire deux repas ! 

 

Les ingrédients pour 4 parts : 

  • 2 filets de poulet
  • 30 cl de crème fraîche légère
  • Huile d’olive
  • Sel / Poivre
  • Un oignon petit/moyen
  • 250 g de champignons frais
  • 1 cube de fait-tout
  • 2 petites tasses de pâte cru

 

La préparation : 

  1. Commence par cuire les pâtes.
  2. Chauffe un filet d’huile d’olive.
  3. Ajoute le poulet coupé en dé et fait le revenir pour lui donner un peu de couleur.
  4. Ajoute l’oignon émincé.
  5. Coupe les champignons en lamelle et ajoute-les dans la poêle. Sel poivre.
  6. Une fois les champignons cuit, ajoute la crème fraîche.
  7. Ajoute le cube de fait-tout en l’émiettant au-dessus de la préparation.
  8. Remue et laisse mijoter 5 min avec un couvercle.
  9. Ajoute les pâtes préalablement cuite dans le mélange.

Tu peux aussi servir la préparation sur les pâtes dans chaque assiette.

 

Voilà il ne te reste plus qu’à te régaler.

J’aime bien en faire en grande quantité et réchauffer le plat le soir ou le lendemain midi.

Si tu souhaites le réchauffer, rajoute une cuillère de crème pour ne pas que le mélange sèche.

 

Pour d’autre recette, cela ce passe ici

 

Et toi, dis-moi en commentaire quelle est ta recette

passe partout ? 

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2 commentaires

La vie sans tracas 18 mars 2019 - 17 05 34 03343

Très bonne recette je fais pareil sauf que j’utilise du lait ou de crème de de coco. Sinon ma recette passe partout un gratiné de choux c’est rapide gourmand et on peut facilement varier la recette

Reply
LesidéesdeMimi 20 mars 2019 - 11 11 54 03543

C’est une super idée avec la crème de coco, j’essaierais la prochaine fois 😋🤤 holala le gratins de choux j’en fait très rarement alors que j’adore ça !

Reply

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