Aujourd’hui je te propose un snood XXL à réaliser de tes petites mimines! De quoi affronter le froid et te lover dans une mailles toute douce et moelleuse ! 😃…
fait maison
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Recette CAP pâtissier, semaine 8 : tarte Bourdaloue + tarte chocolat (dont ganache chocolat) + opaline + pâte de fruit + macaron + tempérage du chocolat 😋
par LesidéesdeMimiLes thèmes pour le CAP Pâtisserie sont tombés ! Ce sera : “Carnaval de Rio” ou “vacances à la plage” ou “les 20 ans de la cité de l’espace” le…
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Recette CAP pâtissier, semaine 7 : Bûches de Noël traditionnelle et à insert 😋 (dont crème mousseline, anglaise, biscuit pistache, biscuit choco sans farine, mousse chocolat blanc, crémeux exotique, compoté mangue/passion)
par LesidéesdeMimiChangement de programme ! Normalement je devais te publier la recette de la tarte bourdalou, tarte chocolat et les techniques de tempérage du chocolat, mais j’ai trouvé plus judicieux de…
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Recette CAP pâtissier, semaine 6 : Brioches (au sucre, à tête, picots, tresse, nanterre) et Rocher coco
par LesidéesdeMimiCette semaine c’est rocher coco avec une recette rapide et simplissime ! Et les Brioches ! comprenant la recette de la pâte et les techniques de façonnage pour faire des…
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Aujourd’hui je te propose une recette de bavarois aux fruits rouges, à en tomber par terre. 🤤🤤 Comme je suis en stage il ne s’agit pas d’une recette apprise en…
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La catastrophe, un des lilas de mon jardin est mort, il gît là au milieu du jardin avec ses branches toutes sèches et sans vie. 😪 J’ai donc décidé de…
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De visite chez ma sœur, elle me fait découvrir le magasin “ACTION”, je découvre des fournitures et articles de loisirs créatif à prix très très abordable, résultat je fais une…
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Qui n’a jamais fait tomber sa poudre et la retrouvée en miette ?! Moi ça met déjà arrivé et pas qu’une fois ! 😅 Alors, si c’est ton cas à…
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Et voilà, chéri a commandé un vélo d’appartement, me voilà donc avec un carton immense et beaucoup de possibilité pour l’utiliser. Cette semaine je te propose donc de fabriquer tes…
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Aujourd’hui c’est jeudi et qui dit jeudi, dit mini article 😉 Étant allergique aux acariens, il me fallait trouver une solution pour limiter leur effet sur moi, j’ai changé ma…