Cette semaine je t’annonce que j’ai créé une boutique sur le site ETSY. Si tu ne connais pas ce site, c’est une plateforme de vente d’objet artisanal et fait main.…
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J’ai 30 ans !!! houhou ! J’attendais avec impatience de passer ce cap et j’ai voulu marquer le coup pour fêter cette nouvelle période de ma vie. J’ai donc choisie…
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Ça faisait longtemps que je voulais essayer un entremet rose / pistache / framboise, mais, chéri n’aime pas du tout le goût de la rose ! J’ai donc attendu un…
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J’ai réalisé cet entremet pour la fête des pères. Le mien adore les mousses et voulait un entremet mousse sans croquant ni biscuit. Je suis donc partie sur une base…
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Aujourd’hui, je t’annonce que j’ai réussi ! J’ai eu mon CAP pâtissier !! Il était largement temps que je t’en parle étant donné que j’ai eu les résultats il y…
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Tu ne l’as pas loupé on est en pleine vacances d’été ! Youhou le beau temps, le ciel bleu et les vacances ! Malheureusement sur ce dernier point, nous ne…
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Mium mium tu le sais j’ai bénéficié d’une super offre dans mon supermarché et j’ai dévalisé l’étale des fraises !! 😋😋 Mais elle se périment relativement vite, alors même si…
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Recette CAP pâtissier, semaine 15 : Des macarons en veux-tu en voilà ! (Vanille + pistache + framboise + passion)
par LesidéesdeMimiCette semaine je te partage les recettes des macarons vanille, pistache, framboise et passion! Rien que ça ! Je me suis aperçue après que j’avais pris en photo que ceux…
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Ça fait un moment que je voulais me fabriquer un petit studio photo, le rendu des photos est vraiment plus joli et met les objets en valeur. En ce moment…
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Recette CAP pâtissier, semaine 11 : Opéra + Pains aux raisins + Drops (dont biscuit Joconde et mousse au chocolat)
par LesidéesdeMimiCette semaine c’est les recettes de l’Opéra, des pains aux raisins et des drops. Mium mium de quoi se régaler ! OPÉRA Ingrédients : Biscuit Joconde au café Crème…
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