Les températures sont de plus en plus douces et les beaux jours reviennent timidement. Qui dit beau temps dit le retour des smoothies tout doux en goût mium mium 😋 Aujourd’hui…
LesidéesdeMimi
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Ça faisait longtemps que j’avais repéré ce petit coussin à fabriquer à partir d’un pull. Pépito ayant décidé de ne plus sortir de la maison, j’ai eu envie de lui…
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Aujourd’hui c’est un article un peu particulier ! j’ai été nominée par la belle Jessika du blog Cookie ta vie pour le Liebster Award ! Alors, je ne sais pas trop de…
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Recette CAP pâtissier, semaine 12 : Royal + Croustillant Chocolat + Sucre coulé (dont croustillant, nougatine, mousse au chocolat)
par LesidéesdeMimiCette semaine c’est les entremets au chocolat ! Après l’opéra de la semaine dernière, voici le Royal et Croustillant chocolat ! En prime la recette du sucre coulé, qui permet…
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Qui n’a jamais rêvé d’avoir de magnifiques boucles qui tiennent et sans aucune source de chaleur ? Avant ma décoloration j’avais de belles boucles qui donnaient un joli mouvement à…
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Recette CAP pâtissier, semaine 11 : Opéra + Pains aux raisins + Drops (dont biscuit Joconde et mousse au chocolat)
par LesidéesdeMimiCette semaine c’est les recettes de l’Opéra, des pains aux raisins et des drops. Mium mium de quoi se régaler ! OPÉRA Ingrédients : Biscuit Joconde au café Crème…
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Je suis dans ma période pot lumineux ! Donc aujourd’hui je te propose un nouveau DIY pour faire et décorer un petit bocal sympa 😉 Tu verras il y en…
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Recette CAP pâtissier, semaine 10 : Charlotte à la framboise + Poirier + Mendiant (dont biscuit cuillère, mousse framboise et crème mousseline)
par LesidéesdeMimiCette semaine on entame les entremets ! miam miam ! On a débuté cette deuxième partie de formation par une charlotte à la framboise et un poirier. On a aussi…
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Recette CAP pâtissier, semaine 9 : Pithiviers + Galette des rois (dont frangipane) + Palmier
par LesidéesdeMimiCette semaine c’est galette des rois dont frangipane, pithiviers et palmier ! Autant te dire que j’ai senti passé le travail de la pâte feuilletée et pâte feuilletée inversé et…
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J’avais réalisé pour mes chats un petit tapis pompon, si tu n’as pas vu l’article le voici ici. Mais bizarrement ça a été un flop total, aucun des deux n’a…