Aujourd’hui c’est Pâques ! Cette année pour l’occasion j’hésitais entre des biscuits en forme de lapin ou des cupcakes, mon choix c’est finalement porté sur la deuxième option 😉 Je…
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Aujourd’hui je te partage la recette du P’tit Niny. J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de mon chéri, qui adore les fraises et les fraisiers, je m’en suis donc largement…
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Aujourd’hui je te partage ma recette de tarte aux fraises. Pour cette recette j’ai choisi une crème diplomate à la vanille, plus gourmande et onctueuse qu’une crème pâtissière. Le fond…
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J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de ma belle sœur, je savais qu’elle aimais les poires j’ai donc décidé de marier la poire avec du cacao, caramel, noisette et vanille.…
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Recette CAP pâtissier, semaine 15 : Des macarons en veux-tu en voilà ! (Vanille + pistache + framboise + passion)
par LesidéesdeMimiCette semaine je te partage les recettes des macarons vanille, pistache, framboise et passion! Rien que ça ! Je me suis aperçue après que j’avais pris en photo que ceux…
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Recette CAP pâtissier, semaine 2 : Éclairs chocolat + Éclairs vanille + Salambo + Choux chantilly + Paris-Brest – (dont pâte à choux, crème, caramel, sirop, fondent)
par LesidéesdeMimiTu l’auras compris cette semaine on a travaillé la pâte à choux sous toutes ces formes ! Je te propose donc, comme le titre l’indique, les recettes des éclairs au…
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Mium mium un crumble c’est bon, c’est rapide et ça se fait avec deux fois rien ! Aujourd’hui je te propose donc un petit crumble prêt en 10 minutes à…