Aujourd’hui c’est la fête des Pères et pour l’occasion je te partage ma recette de la forêt noire ! Je trouve que c’est un des gâteaux les plus faciles à…
chocolat
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Aujourd’hui je te partage ma recette d’energy ball ! Mais cette fois-ci goût choco et coco et c’est tout aussi bon que la version cranberry et amandes ! L’avantage avec…
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Aujourd’hui c’est Pâques ! Cette année pour l’occasion j’hésitais entre des biscuits en forme de lapin ou des cupcakes, mon choix c’est finalement porté sur la deuxième option 😉 Je…
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Nouveau ! L’Ebook on mange quoi au goûter ? est disponible sur la boutique en ligne ! Accès direct à la boutique “On mange quoi au goûter…
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Aujourd’hui je te partage ma recette du P’tit Yaya, j’avais fais ce gâteau pour ma sœur qui est une fan inconditionnel de chocolat ;-D Il était donc naturel de faire…
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J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de chéri. Il n’a pas l’habitude de manger du praliné, même s’il aime ça. Personnellement j’adore le praliné, mais je me suis aperçue que…
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Dernièrement j’ai fait des petit gâteau façon cupcake pour un article qui sortira le 22 octobre, certain gâteaux avaient débordés, j’ai donc récupéré les chutes et j’ai décidé d’en faire…
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J’ai réalisé cet entremet pour l’anniversaire de ma belle sœur, je savais qu’elle aimais les poires j’ai donc décidé de marier la poire avec du cacao, caramel, noisette et vanille.…
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J’ai réalisé cet entremet pour la fête des pères. Le mien adore les mousses et voulait un entremet mousse sans croquant ni biscuit. Je suis donc partie sur une base…
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Recette CAP pâtissier, semaine 10 : Charlotte à la framboise + Poirier + Mendiant (dont biscuit cuillère, mousse framboise et crème mousseline)
par LesidéesdeMimiCette semaine on entame les entremets ! miam miam ! On a débuté cette deuxième partie de formation par une charlotte à la framboise et un poirier. On a aussi…
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