cuisine

Aujourd’hui je te partage la recette du butter chicken, originaire d’Inde ce plat se mange généralement avec du riz et/ou du pain naan.  C’est un plat que j’apprécie vraiment beaucoup…

Dernièrement j’ai fait des petit gâteau façon cupcake pour un article qui sortira le 22 octobre, certain gâteaux avaient débordés, j’ai donc récupéré les chutes et j’ai décidé d’en faire…

Cette semaine je te partage les recettes des macarons vanille, pistache, framboise et passion! Rien que ça ! Je me suis aperçue après que j’avais pris en photo que ceux…

Cette semaine je te partage les recettes des pains au lait, de la couronne et des délicieux succès pistache !  Pain au lait et couronne Ingrédients : T55 500g Sel…

Cette semaine c’est les recettes de l’Opéra, des pains aux raisins et des drops. Mium mium de quoi se régaler !    OPÉRA Ingrédients :  Biscuit Joconde au café  Crème…

Cette semaine on entame les entremets ! miam miam ! On a débuté cette deuxième partie de formation par une charlotte à la framboise et un poirier. On a aussi…

Les thèmes pour le CAP Pâtisserie sont tombés ! Ce sera : « Carnaval de Rio » ou « vacances à la plage » ou « les 20 ans de la cité de l’espace » le…

La première partie de stage est terminée! ouf ! Cela me permet de retrouver un rythme « normal » car en stage je commence à 3h du matin, donc debout à 2h…

Tu l’auras compris cette semaine on a travaillé la pâte à choux sous toutes ces formes ! Je te propose donc, comme le titre l’indique, les recettes des éclairs au…

Mium mium un crumble c’est bon, c’est rapide et ça se fait avec deux fois rien !  Aujourd’hui je te propose donc un petit crumble prêt en 10 minutes à…