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gateau

  • RECETTE : Gâteau tout choco !

    par LesidéesdeMimi 6 novembre 2022

    Il y a peu, c’était l’anniversaire de mon frère, alors pour l’occasion je lui ai préparé un gâteau tout choco ! C’est la recette que je te partage aujourd’hui. Il…

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  • RECETTE : Biscuit façon Spéculoos

    par LesidéesdeMimi 28 novembre 2021

    Noël approche à grands pas, comme chaque année je prépare des colis gourmands pour mes proches et cette année j’ai décidé d’y ajouter des biscuits spéculoos maison. C’est donc la…

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  • RECETTE – Forêt noire facile

    par LesidéesdeMimi 20 juin 2021

    Aujourd’hui c’est la fête des Pères et pour l’occasion je te partage ma recette de la forêt noire ! Je trouve que c’est un des gâteaux les plus faciles à…

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  • RECETTE : Trèfle à la pistache !

    par LesidéesdeMimi 17 mars 2021

    Alors, cette année je voulais faire quelque chose sur le thème de la st Patrick, donc quelque chose de vert et chanceux et quoi de mieux qu’un trèfle à quatre…

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  • RECETTE : La tarte Bourdaloue

    par LesidéesdeMimi 7 mars 2021

    La fête des grands-mères, me fait toujours penser à des pâtisseries classiques, comme les tartes aux pommes, aux fruits et évidemment la Bourdaloue ! (Ou Amandine, c’est la même chose…

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  • On mange quoi au goûter ?

    par LesidéesdeMimi 3 mars 2021

    Nouveau ! L’Ebook on mange quoi au goûter ? est disponible sur la boutique en ligne !      Accès direct à la boutique   “On mange quoi au goûter…

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  • Recette : Macaron coco & mes astuces pour ne plus les rater !

    par LesidéesdeMimi 14 février 2021

    Il existe deux façons de faire des macarons, avec une meringue italienne ou française, de mon côté je préfère la version avec meringue française qui me paraît plus simple et…

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  • Recette vidéo : Le Hummingbird cake

    par LesidéesdeMimi 30 septembre 2020

    Aujourd’hui je te partage la recette du hummingbird cake, en français le gâteau colibris. Très peu connu en France, c’est un gâteau très populaire aux usa et particulièrement apprécié en…

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  • Recette vidéo : Le flan chocolat

    par LesidéesdeMimi 16 septembre 2020

    Cette semaine je te partage ma recette du flan chocolat. Tout aussi crémeux et moelleux que le flan pistache et le flan vanille que j’ai publié sur le blog ici…

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  • Recette vidéo : Le red velvet

    par LesidéesdeMimi 9 septembre 2020

    Un incontournable aux USA ! Je le trouve particulièrement esthétique avec sa couleur rouge et sa crème onctueuse, je me suis toujours demandé quel goût il pouvait bien avoir avant…

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A propos

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Moi c'est Mimi, j'ai 33 ans, un chéri, deux boules de poiles et un CAP pâtissier. Je te partage mes idées, mes recettes et bons plans ! Alors, assieds-toi confortablement avec ta boisson préférée et viens piocher les idées qui t’intéressent. Et surtout, n'hésite pas à venir papoter, on ne juge personne ici ;-D A bientôt, Mimi

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