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  • RECETTE : Cornes de gazelles

    par LesidéesdeMimi 16 janvier 2022

    Aujourd’hui je te partage la recette des cornes de gazelles. J’adore l’eau de fleur d’oranger, alors autant te dire, que c’est l’une de mes pâtisseries orientales préférées !  Sache que…

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  • RECETTE : Camembert rôti dans son pain

    par LesidéesdeMimi 9 janvier 2022

    Aujourd’hui je te partage ma recette du délicieux camembert rôti dans son pain 🤤 Avec un peu de miel, du romarin et des éclats de noix c’est une pure merveille…

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  • Sucette galettes des rois

    par LesidéesdeMimi 2 janvier 2022

    La saison des galettes des rois est officiellement ouverte ! Alors, aujourd’hui je te partage une recette pour faire des minis galettes des rois façons sucettes !  Quantité pour 12…

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  • Brioche sapin de Noël

    par LesidéesdeMimi 26 décembre 2021

    Aujourd’hui je te partage la recette de la brioche en forme de sapin ! J’ai fait cette brioche pour le matin de Noël et c’était parfait pour le petit déjeuner…

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  • RECETTE : Bûche façon forêt noire

    par LesidéesdeMimi 19 décembre 2021

    Aujourd’hui je te partage ma recette de bûche façon forêt noire et tu verras c’est un vrai régal !  Cette année, je ne voulais pas faire une bûche compliqué, car…

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  • 6 Recettes de biscuits pour Noël (Colis gourmand)

    par LesidéesdeMimi 12 décembre 2021

    Chaque année et à l’approche des fêtes, j’envoie un colis gourmand à mes proches. Cette année, j’ai préparé une crème de marron, des extraits de vanille au sucre et au…

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  • 4 astuces pour réutiliser les gousses de vanille

    par LesidéesdeMimi 5 décembre 2021

    Aujourd’hui je te partage 4 astuces pour réutiliser les gousses de vanille, une fois qu’elles ont servies. En effet, vu le prix de la gousse, autant l’utiliser jusqu’au bout !…

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  • RECETTE : Biscuit façon Spéculoos

    par LesidéesdeMimi 28 novembre 2021

    Noël approche à grands pas, comme chaque année je prépare des colis gourmands pour mes proches et cette année j’ai décidé d’y ajouter des biscuits spéculoos maison. C’est donc la…

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  • RECETTE : Marrons glacés

    par LesidéesdeMimi 21 novembre 2021

    Aujourd’hui je te partage la recette de marrons glacés, c’est une recette très simple, mais qui nécessite d’être répétée pendant 6 jours ! (L’étape de confisage prend 5 minutes par…

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  • RECETTE : Pain naan

    par LesidéesdeMimi 14 novembre 2021

    Aujourd’hui je te partage ma recette de pain naan, là je les ai fait nature, car ils m’ont servi d’accompagnement d’un plat indien ;-D Tu peux aussi les fourrer avec…

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A propos

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Moi c'est Mimi, j'ai 33 ans, un chéri, deux boules de poiles et un CAP pâtissier. Je te partage mes idées, mes recettes et bons plans ! Alors, assieds-toi confortablement avec ta boisson préférée et viens piocher les idées qui t’intéressent. Et surtout, n'hésite pas à venir papoter, on ne juge personne ici ;-D A bientôt, Mimi

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J’ai eu la chance de recevoir la box « Tablées d’été par La Table des copains Bénédicta » 🤩
J’ai été gâtée par @maison_delpeyrat 🤩
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