Il existe deux façons de faire des macarons, avec une meringue italienne ou française, de mon côté je préfère la version avec meringue française qui me paraît plus simple et…
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Aujourd’hui je te partage la recette du hummingbird cake, en français le gâteau colibris. Très peu connu en France, c’est un gâteau très populaire aux usa et particulièrement apprécié en…
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Cette semaine je te partage ma recette du flan chocolat. Tout aussi crémeux et moelleux que le flan pistache et le flan vanille que j’ai publié sur le blog ici…
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Un incontournable aux USA ! Je le trouve particulièrement esthétique avec sa couleur rouge et sa crème onctueuse, je me suis toujours demandé quel goût il pouvait bien avoir avant…
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Aujourd’hui je te partage ma recette de l’entremet pistache cerise. J’adore cette association de saveur. Il se compose d’une mousse légère à la pistache, un insert cerise et un biscuit…
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Aujourd’hui je te partage ma recette de tarte fraise et rhubarbe. Je te montre comment je tisse la rhubarbe pour faire ce joli aspect tressé. Dans cette recette j’utilise une…
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Aujourd’hui je te partage ma recette du P’tit mimi ! Et il porte ce nom car, ce gâteau je l’ai fait pour moi ;-D J’ai toujours habitude de faire des…
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Aujourd’hui je te partage ma recette du numbercake, alors j’avais fait cette recette l’année dernière et j’ai mis énormément de temps à la publier ! Mais, mieux vaut tard que…
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Aujourd’hui je te partage ma recette de tarte aux fruits. Pour cette recette j’ai utilisé une crème pâtissière nature, mais tu peux l’aromatiser avec de la vanille, de la pistache…
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Aujourd’hui je te partage ma recette de tarte pistache cerise. Elle se compose d’une base de pâte sablée aux noisettes, un insert cerise, un disque de meringue et d’une onctueuse…