Recette vidéo : Le petit Frankenstein !

par LesidéesdeMimi

Cette semaine je te partage ma recette du petit Frankenstein, mais tu peux facilement varier les couleurs et faire le monstre de ton choix ! 

D’ailleurs pour chéri ce n’est pas un petit Frankenstein, mais Creeper du jeu Minecraft ! C’est vrai qu’il lui ressemble beaucoup ;-D 

J’ai filmé chaque étape pour te faciliter la réalisation de cette petite recette ! 

 

La recette en vidéo : 

 

 

Quantité pour 1 biscuit Frankenstein (à multiplier, selon le nombre de biscuits souhaités)
La taille de mon moule : 12 cm X 6 cm 

 

Etape 1 : Le biscuit vert 

Ingrédients :

  • 22 g d’œuf
  • 17 g de sucre
  • 17 g de poudre d’amande
  • 10 g de farine
  • 8 g de beurre fondu froid
  • 13 g de blanc
  • 6 g de sucre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Une pointe de colorant vert
  1. Préchauffe le four à 180°C
  2. Monte les blancs en neige avec les 6 g de sucre
  3. Mélange dans un saladier : l’œuf avec le sucre (17 g), la poudre d’amande, la farine et l’extrait de vanille.
  4. Ajoute les blancs montés en neige. Mélange délicatement.
  5. Ajoute le beurre fondu froid, mélange délicatement.
  6. Ajoute le colorant vert.
  7. Verse dans un moule rectangulaire (si tu n’as pas de petit moule rectangulaire, verse ta préparation sur une plaque, une fois cuit, découpe un rectangle aux dimensions souhaitées.)
  8. Enfourne 10 min à mi-hauteur.

 

Etape 2 : La décoration

  • Cacao en poudre
  • Pochoir à découper
  1. Dessine la forme de ton bonhomme sur une feuille.
  2. Découpe ton pochoir et dépose-le sur ton biscuit.
  3. Saupoudre du cacao.
  4. Retire délicatement l’excédent.
  5. Retire délicatement le pochoir.

 

Il ne te reste plus qu’à déguster ton petit monstre ! Encore plus facile que la petite araignée à voir ici.

Tu peux aussi faire fondre du chocolat et dessiner directement sur le biscuit pour créer ton petit monstre !
Facile à réaliser, c’est l’idéal pour un atelier Halloween gourmand avec des enfants 😉

 

Pour d’autres recettes, cela se passe ici !

 

P.S : La semaine prochaine, je te partage ma recette de petites sucettes meringues en forme de citrouille et fantôme. 

Je te partage un aperçu ici : 

 

Et toi, dis-moi en commentaire quel est ton monstre préféré ? 

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